Brisket – den jødiske fest biffen! I TV- serien «The Marvelous Mrs. Maisel” tilbereder heltinnen en perfekt ovnsbakt «Brisket» som bestikkelse for at hennes...
Homofili i Jødededommen Hva sier jødedommen om homofili, og homoseksuell omgang spesielt? Er det lov, eller er det forbudt? Som så...
September – Samarbeid og Skien Samarbeidet mellom oss nye kollegaer er flott og vi trives med å jobbe sammen. Allerede før vårt første...
August – Vi er tilbake! Vi er i år 4 veivisere som sammen skal jobbe i prosjektet! Talia og Daniel er nye, tidligere...
Cholent – den jødiske lapskausen Fra bibelske tider har det jødiske folket spredt seg over store avstander i fremmede land, og matrettene deres...
Finnes det belønning og straff i jødedommen? Jødedommen er kjent for å være en “lovreligion”, det meste av livet er regulert av forbud og påbud....
Er Vestmuren virkelig jødedommens helligste sted? Fordypningsartikkel Av F.M. Loewenberg Det er få ting jøder og israelere, religiøse som ikke religiøse, er enige om. ...
Mai – nesten tilbake til normalen Denne månden (mai) har vi endelig fått mulighet til å dra tilbake på kontoret. Det er vi begge...
Veiviserne besøker din skole på nett! Nå kan de jødiske veiviserne tilby besøk på skolen, og også på nett – et engasjerende og interaktivt...
Min barndoms Ḥanukka-feiring i Trondheim Av Liv Astrid Bakken Min barndoms ḥanukka-feiring skjedde i Trondheim hvor jeg ble født i 1932 av jødiske...
Bergmannen – Victor Moritz Goldschmidt Norges eneste verdensberømte geolog, Victor Moritz Goldschmidt, viet sitt liv til å utforske de norske fjellenes hemmeligheter. Det...
Beta Israel – Etiopias jødiske samfunn Beta Israel – Etiopias jødiske samfunn, har eksistert i Etiopia i hundrevis av år. Det verserer både legender...
De Zee Ploeg – et skipsforlis og en paragraf I september 1817 kom et havarert seilskip, De Zee Ploeg, til Bergen. Om bord var et halvt tusen...
Kreplaḳ – jødiske ravioli som metter Hva har kreplaḳ, en slags jødisk ravioli å gjøre med en fastedag som Jom Kippur? Det smakfulle og...
Marokkanske gulrøtter Denne marokkanske gulrot oppskriften kom til Norge med innvandringen av sefardiske jøder fra Nord-Afrika. Den er enkel å...
Mor Meszansky´s kneidlach Denne oppskriften på kneidlach, eller melboller, kommer opprinnelig fra Vilnius og familien Mezansky. Oppskriften har gått fra mor...
Tzimmes – en søt blanding Tzimmes er en søt hoved- eller siderett. Mange spiser tzimmes til Pesaḥ, men i andre familier er det...
En sefardisk Rosh Hashana feiring Rosh Hashana, det jødiske nyttåret, feires i likhet med de fleste jødiske helligdager med festmåltid i hjemmet, og...
Sylteagurker for de store høytider Askenasi mat kommer gjerne fra Øst-Europa, landene har tradisjon for å sylte og salte grønnsaker. Denne oppskriften på...
Søt og god honningkake Til Rosh Hashana spiser man mat som tradisjonelt er søtet med honning – blant delikatessene er søtet brød...
Lembajødene i det Sørlige Afrika De fleste jødiske sør-afrikanere er etterkommere av europeere som innvandret til landet mellom år 1880 og første verdenskrig,...
Messianister og mystikere – historien om Sabbetai Zevi Med jevne mellomrom i historien har det oppstått messianske vekkelsesbevegelser blant jøder, ofte i forbindelse med alvorlig forfølgelse....
Rosh hashana – jødisk nyttår Rosh Hashana, som helt bokstavelig talt betyr «årets hode», er det jødiske nyåret. På denne dagen feirer vi...
Jødiske Shanghai – skyskrapere, velstand og fortidens tårer Av Alexander Levi Den 15. januar 2013 satt jeg på flyet til Shanghai. Jeg hadde aldri vært i...
