Artikkel

Marokkanske-gulrøtter

Marokkanske gulrøtter

Denne marokkanske gulrot oppskriften kom til Norge med innvandringen av sefardiske jøder fra Nord-Afrika. Den er enkel å lage og passer til det meste. Spesielt

Les mer »
kneidler

Mor Meszansky´s kneidlach

Denne oppskriften på kneidlach, eller melboller, kommer opprinnelig fra Vilnius og familien Mezansky.  Oppskriften har gått fra mor til datter gjennom flere generasjoner, og gir

Les mer »
Hamsaer

Hva er en Ḥamsa?

Hvis du har vært på ferie i Israel har du kanskje sett en amulett som ligner på en stilisert hånd. Symbolet brukes som anheng på

Les mer »

Tilbud til skoler

Det er få jøder i Norge, og mange ungdommer har aldri møtt en jøde. På mange skoler blir likevel ordet «jøde» brukt som et skjellsord.

Les mer »
Purim-Jente-Hello-Kitty

Purim Karnevalet

Purim-fortellingen er fortellingen der hovedpersonen dronning Ester reddet jødene i det gamle Persia fra utryddelse.  For å nedkjempe tyrannen Haman måtte dronningen skjule sin jødiske

Les mer »
Mikve-Oslo

Hva er en Mikve?

Mikve er et bad for rituell rensing.  Men er mikve nødvending når vi har rennende vann inne, og kan dusje når vi vil? Rituell rensing

Les mer »