Kultur

Synagogen-internt

Jeg er jøde

I denne filmen møter vi de to jødiske veiviserene Maya og Simon som snakker om sin jødiske identitet, og hvordan det er å jobbe som veiviser. Vi møter også D... Les mer...
Sufganiot

Sufganiot – Smultring er godt!

Da innvandringen av jøder fra Midtøsten til Norge startet i slutten av 1960-tallet, hadde de med seg oppskrifter på sufganiot, deres tradisjonell ḥanukka-bakst.... Les mer...
Bagel-med-laks

Kosher mat i Norge

Hvordan skal man holde kosher i Norge?  Kan man kjøpe kosher-mat i dagligvarebutikken?  Og behøver alle matvarer bli sjekket av en rabbiner for å være kosher? ... Les mer...
øl-sorter

Øl i jødedommen

Vin har en spesiell plass i jødiske ritualer. Men hva med øl?  Kan øl brukes rituelt, for eksempel til kiddush? For å finne svaret må man ta et dypdykk i tekste... Les mer...
Hummus-på-tallerken

Hummus til folket!

Alle elsker hummus – men har du prøvd å lage hummus selv? Det er enkelt! Alt du trenger er noen få ingredienser og en stavmikser. Over hele Midtøsten spises ... Les mer...
matse-bolle

Kneidlach – eller Matsa-boller

Det er sikkert like mange oppskrifter på matsa-boller (kneidlach)som det er oppskrifter på kyllingsuppe! Dette er små boller som er laget på matsa-mel, hvilket ... Les mer...
menora

Menora – den syvarmede lysestaken

Den sekskantede Davidstjernen er det mest populære symbolet på jødedommen, og er så kjent at vi har brukt den som utgangspunkt til denne nettsidens logo.  Men v... Les mer...
Davidstjernen

Davidstjernen

Davidstjernen er i dag det mest kjente symbolet på jødedommen.  Mange bruker smykker med en Davidstjerne for uttrykke sin jødiske identitet.  Har det alltid vær... Les mer...
kosher

Hva er Kosher?

Kosher - hva betyr det? Må en rabbiner velsigne maten? Nei, kosher er faktisk hebraisk for ordet passende, og beskriver den maten som er passende for en jøde å ... Les mer...
Hvem-er-jøde

Hvem er jøde?

Hvem er jøde? I Norge er jøder en nasjonal minoritet. Vi har bodd i landet siden grunnlovsforbudet ble opphevet i 1851, og utgjør en liten del av befolkningen m... Les mer...
humor

Jødisk humor – på alvor

Jødisk humor er alvor på høyt nivå og overlevelse på ramme alvor. Gjennom århundrene har den dessuten endret seg slik at den alltid skaper et vrengebilde av den... Les mer...
musikk

Jødisk musikk

Sang og musikk er sentrale deler av jødisk kultur, og jødisk musikk kan både være religiøs og sekulær. Sang og spill i tempelet Den religiøse sangen og musikk... Les mer...